Tuulee, lähes myrskyää. Oranssin värinen aurinko sinnittelee taivaanrantaan kaksikymmentä minuuttia ennen kuin sen määrä on laskea - tänäkin päivänä, jouluaattona, se laskee länteen peltojen ja metsien taa. Pyöräytin illalla joulukakun, joka on kuin sadusta. Kakun päällä olevat taatelit tainnutin portviinillä, joka muhi taateleissa yön yli. Kakkuun tuli jouluisia mausteita, kaakota ja kirsikkahilloa. Valkoinen täyte on maustamatonta sulatejuustoa ja pölysokeria. Ohjeen luin Liedellä-lehdestä, jossa oli valtavasti muitakin Portviinissä liotettuja taateleita joulukakun päällä. Aurinko laskee peltojen ja metsien taa. Jouluaattona kartano kylpee auringon valossa. upeita ohjeita leivontaan ja ruoanlaittoon. "Me käymme joulun viettohon, taas kuusin kynttilöin, puun vihreen oksat kiedomme, me hopein kultavöin, vaan muistammeko lapsen tuon, mi taivaisen tuo kirk
Kaikki alkaa kodista ja kaikki päättyy kotiin. Käy myös kotisivuillani www.tuorsniemi-spirit.com